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인도네시아 카페 창업 가이드 2026

인도네시아 카페 창업, 외국인도 할 수 있을까?

자카르타는 가능하고, 발리는 2026년 5월부터 막혔습니다.
업종코드, 자본금, 매장 인허가, 비자, 예상 비용까지 실제 상담 기준으로 정리했습니다.

📅 최종 업데이트: 2026년 10월 · ⏱ 읽는 시간: 약 7분

핵심 요약
  • 외국인은 외국인투자법인(PT PMA)으로 카페를 열 수 있습니다. 카페 업종(KBLI 56303)은 외국인 100% 지분이 가능하지만 대규모 사업자 조건이 붙습니다.
  • 발리는 2026년 5월부터 카페를 포함한 18개 업종의 외국인 신규 허가가 제한됐습니다.
  • 납입자본금은 Rp 25억, 매장 운영에는 위생 적합 증명·할랄(또는 비할랄 표시) 등 매장 인허가가 별도로 필요합니다.
  • 주재원이라면 본인이 직접 운영하는 것은 비자상 문제가 될 수 있습니다.

1. 어디서 하느냐가 먼저입니다

발리 주의: 발리 주정부는 지역 소상공인 보호를 위해 2026년 5월부터 카페·음료점, 피트니스센터 등 18개 업종에 대해 외국인투자법인의 신규 허가를 제한했습니다. 이미 허가를 받은 법인은 계속 운영할 수 있지만, 새로 시작하는 경우는 해당되지 않습니다.

자카르타, 땅그랑, 브카시, 수라바야 같은 다른 지역은 이 제한이 없습니다. 다만 지역 규정은 바뀔 수 있으니 매장 위치를 정하기 전에 반드시 확인하세요.

2. 업종코드(KBLI)는 메뉴가 정합니다

메뉴 구성업종코드참고
커피·음료 중심56303 카페(Rumah Minum/Kafe)가벼운 디저트·베이커리 포함 가능
식사 메뉴 비중이 큼56101 레스토랑브런치 카페라면 함께 검토
원두·굿즈 판매소매업 코드 추가 검토온라인 판매까지 하면 별도 확인
주류 판매별도 허가 필요업종·지역에 따라 제한이 많음

업종코드는 많이 넣을수록 좋은 게 아닙니다. 코드마다 투자계획, 분기 보고, 인허가 의무가 따라오기 때문에, 실제로 할 업종부터 넣고 나중에 추가하는 게 낫습니다.

3. 자본금과 투자계획

  • 납입자본금 Rp 25억: 설립 때 한꺼번에 넣지 않고 매장 준비 일정에 맞춰 넣는 방식이 실무적으로 가능하며, 인테리어·장비·임대료·인건비로 그대로 씁니다. 다만 서류상 납입 완료로 신고되므로 투자보고나 은행 심사 때 입금 증빙이 필요합니다.
  • 투자계획 Rp 100억 초과: 업종코드·사업장마다 수년에 걸쳐 집행할 계획으로, 한 번에 입금하는 돈이 아닙니다. 외국인 카페가 “대규모 사업자”로 분류되는 이유가 이 기준입니다.

자세한 내용은 PT PMA 최소자본금 글을 참고하세요.

4. 매장을 열려면 필요한 인허가

인허가내용언제
사업자등록(NIB)법인 설립 시 업종코드와 함께 발급법인 설립
입지·건물 인허가 (KKPR, PBG/SLF)그 건물에서 카페 영업이 가능한지매장 계약 전 확인
환경 서류 (SPPL 등)규모에 따라 서류 종류가 달라짐매장 확정 후
위생 적합 증명 (SLS)수질·식품·주방 위생 점검오픈 전
업종 표준인증시설·서비스 기준 확인오픈 전
할랄 인증 또는 비할랄 표시식음료 서비스는 이미 의무 대상오픈 전

가장 많은 실수는 매장부터 계약하는 것입니다. 쇼핑몰이나 정식 상업건물은 건물 인허가가 갖춰진 경우가 많지만, 주택가 건물을 개조하면 영업 허가가 안 나올 수 있습니다. 계약 전에 건물 서류부터 확인하세요.

5. 비자: 누가 운영하나요?

본인이 카페에서 직접 일하려면 카페 법인이 스폰서인 취업 체류허가(ITAS)가 필요합니다. 관광비자나 세컨드홈 비자로는 운영할 수 없습니다.

지금 다른 회사에서 주재원으로 일하고 계시다면, 주주로만 참여하고 현지 점장이 운영하는 구조가 현실적입니다. 회사 다니면서 인도네시아 창업, 가능할까? 글에 세 가지 구조를 정리해 두었습니다.

6. 예상 비용과 기간 (대행비 포함)

항목예상 비용기간
PT PMA 법인 설립 (업종 1~2개)IDR 45,000,000 ~약 3~4주
카페 매장 인허가IDR 25,000,000 ~ 40,000,0004~10주 (건물 상태에 따라)
취업 체류허가 ITAS (본인 운영 시)IDR 25,500,000 / 년약 5~7주
투자보고 LKPMIDR 7,000,000 / 년분기별
납입자본금 · 임대료 · 인테리어투자비 (위 금액에 미포함)—

공증·정부 수수료가 포함된 당사 기준 금액이며, 인증기관 심사비와 건물 인허가 보완 비용은 별도입니다. 다른 서비스 비용은 진출 비용 가이드에서 확인하실 수 있습니다.

7. 자주 하는 실수

  • 매장 계약을 먼저 한다 → 영업 허가가 안 나오는 건물이면 임대료만 나갑니다.
  • 지역 규정을 모른다 → 발리처럼 외국인 신규 허가가 막힌 지역이 있습니다.
  • 현지인 이름을 빌린다 → 명의 주주는 법으로 금지되어 있고, 분쟁 시 돌려받기 어렵습니다. (노미니 계약의 진짜 위험)
  • 주류를 그냥 판다 → 주류는 별도 허가가 필요하고 지역별 제한이 많습니다.

자주 묻는 질문

Q. 작은 카페 하나인데도 대규모 법인이어야 하나요?
외국인 지분이 들어가면 외국인투자법인(PT PMA)으로만 할 수 있고, 외국인투자법인은 대규모 사업자 기준을 따릅니다. 작은 규모로 시작하고 싶다면 인도네시아 국적 배우자 등이 내국인 법인으로 운영하는 방법도 있지만, 실제 소유·운영 관계를 분명히 해야 합니다.

Q. 한국에서 원두나 재료를 들여와도 되나요?
법인이 수입자로 등록해야 하고, 품목에 따라 식약청(BPOM) 등록과 할랄 요건이 붙습니다. 처음에는 현지 수입사를 통하는 방법이 간단합니다. (할랄 의무화 정리)

Q. 오픈까지 얼마나 걸리나요?
법인 설립 3~4주, 매장 인허가 4~10주, 본인 비자 5~7주가 일부 겹쳐 진행됩니다. 인테리어 기간까지 생각하면 착수부터 오픈까지 보통 4~6개월은 잡으시는 게 안전합니다.

※ 2026년 10월 기준 일반 안내입니다. 업종 허용 범위와 지역 규정은 변경될 수 있으니 진행 전 확인이 필요합니다.

출처: XPND – PT PMA 레스토랑·카페 요건 2025~2026 · LMI Consultancy – 발리 18개 업종 외국인 신규 허가 제한 · A&O Shearman – BKPM 규정 5/2025 · GOLAW – KBLI 56303 카페

이 위치, 이 메뉴로 카페 열 수 있을까요?

매장 후보 위치와 메뉴 구성을 알려주시면,
외국인 투자 가능 여부와 필요한 인허가, 예상 비용을 정리해 드립니다.

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